Quibe de forno à la Filatte

Quibe de forno à la Filatte

Quer agradar os amigos e a família? A receita de Quibe de forno à la Filatte é uma deliciosa opção além de ser fácil de fazer

Quibe de forno à la Filatte
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Autor:
Tempo de preparo:
Tempo de Cozimento/Forno:
Tempo Total:
Porções: 12 porções
Ingredientes
  • 1 kg de carne moída
  • 5 dentes de alho moído ou alho picado
  • 3 cebolas picadas ou mais, a gosto
  • ½ kg de trigo para quibe, que deve ficar 1 hora de molho
  • Coentro a gosto
  • Tempero (sabor ami azul)
  • Azeite
Como fazer
  1. Coloque o trigo de molho em água fervente durante uns 50 minutos
  2. Cubra-o de água e deixe secar!
  3. Escorra o trigo , misture todos os ingredientes da massa muito bem até o tempero
  4. Colocando azeite aos poucos
  5. Os ingredientes devem estar bem picadinhos
  6. Coloque em uma assadeira ou refratário
  7. Regue com mais azeite de oliva
  8. Leve ao forno regular por aproximadamente 30 a 40 minutos ou até estar bem assado
  9. Corte ainda na assadeira e sirva
  10. Dicas: Acompanhe com arroz branco com um pouco de salsinha fresca bem picada colocada em cima do arroz
  11. Sirva também uma salada verde se assim desejar

Fonte: Tudo Gostoso

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