Quiabinha

Quiabinha

Faça em casa a receita de Quiabinha Siga passo a passo que o resultado com certeza será um sucesso.

Quiabinha
Imprimir
Autor:
Tempo de preparo:
Tempo de Cozimento/Forno:
Tempo Total:
Porções: 8 porções
Ingredientes
  • 20 quiabos cortados em rodelas miúdas
  • 2 calabresas grandes cortadas em pedaços miúdos
  • 2 calabresas josefina defumada cortadas em rodelas miudas
  • 2 caldo knorr de bacon
  • Pimenta-do-reino a gosto
  • 1 cebola grande picada
  • 3 dentes de alho picado
  • Óleo
  • 1 colher de sopa extrato de tomate
  • Tomate, pimentão e cebola cortados em pedaços não muito miúdos
  • 1 limão
  • Sal a gosto
Como fazer
  1. Doure a cebola picada com o alho e o óleo, junte as calabresas, deixe fritar um pouco
  2. Em seguida coloque o knorr, a pimenta-do-reino e o extrato
  3. Coloque um pouco de água e deixe as calabresas cozinharem, depois de cozidas, coloque os quiabos e esprema ½ banda de limão para não ficar com baba
  4. Depois de tudo cozido acrescente o tomate, pimentão e a cebola, deixe ferver
  5. Apague o fogo e deixe que eles terminem de cozinhar no vapor
  6. Sirva com arroz branco

Fonte: Tudo Gostoso

Deixe um Comentário

Avalie esta receita:  

Compartilhe com um amigo