Quentão infantil

Quentão infantil

Esse quentão não tem alcool. Quentão infantil ideal pra quem vai fazer uma festa junina e não quer tomar bebidas alcoolicas. Pode ser consumido por crianças

Quentão infantil
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Tempo de preparo:
Tempo de Cozimento/Forno:
Tempo Total:
Porções: 30 porções
Ingredientes
  • 10 xícaras de água
  • 10 colheres de sopa de chá preto (ou 2 saquinhos)
  • 4 xícaras de suco de laranja
  • 2 colheres de sopa de suco de limão
  • 2 xícaras de açúcar mascavo
  • 5 pauzinhos de canela
  • 5 cravos da índia
  • 1 tirinha de casca de limão seca
  • 1 tirinha de casca de laranja seca
  • 1 tirinha de casca de mixirica seca
  • 2 colheres de gengibre fresco ralado
Como fazer
  1. Coloque água em um panela e deixe ferver
  2. Coloque o chá preto e apague o fogo
  3. Deixe descansar 5 minutos com a panela tampada
  4. Coar
  5. Acrescente os demais ingredientes, misture e leve ao fogo por 5 minutos de fervura
  6. Sirva quente em canequinhas com borda de açúcar
  7. Para borda de açúcar basta passar uma rodela de laranja na borda da xícara e encostar em um pires com açúcar, dará um charme ao seu quentão

Fonte: Tudo Gostoso

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