Queijadinha

Queijadinha

Faça passo a passo a receita de Queijadinha que não tem como errar porque é bem simples e fácil! Tenho certeza que vai ser sucesso!

Queijadinha
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Tempo de preparo:
Tempo de Cozimento/Forno:
Tempo Total:
Porções: 25 porções
Ingredientes
  • 3 ovos
  • 1 lata ou 1 caixinha de leite condensado Mococa
  • 100g de manteiga Mococa
  • 5 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 1 xícara (chá) de queijo Minas meia-cura ralado
  • 200g de coco seco ralado
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 1 xícara (chá) de água
Como fazer
  1. Passe as gemas pela peneira e acrescente as claras
  2. Bata com um batedor de arame por cerca de 30 segundos
  3. Junte o leite condensado e a manteiga e misture bem
  4. Adicione a farinha, o queijo, o coco, aos poucos mexendo até ficar homogêneo
  5. Coloque forminhas de papel dentro de formas de empada
  6. Despeje a massa e leve ao forno médio-alto (200ºC), pré-aquecido, por cerca de 35 minutos ou até dourar

Fonte: Tudo Gostoso

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