Purê de Ervilha

Purê de Ervilha

Essa deliciosa receita de Purê de Ervilha vai impressionar toda sua família e amigos. Faça na sua casa seguindo passo a passo

Purê de Ervilha
Imprimir
Autor:
Tempo de preparo:
Tempo de Cozimento/Forno:
Tempo Total:
Porções: 6 porções
Ingredientes
  • 500 g ervilhas secas
  • 5 xícaras água fervente
  • 1 cebola picada
  • 2 dentes de alho picados
  • azeite
  • 1 caixa de creme de leite
  • sal e pimenta-do-reino a gosto
Como fazer
  1. Em uma panela, coloque as ervilhas de molho na água fervente por 30 minutos
  2. Após, cozinhe as ervilhas em fogo médio, mexendo para não grudar
  3. Separado, doure a cebola e o alho no azeite
  4. Despeje no caldo com a ervilha e mexa sempre até reduzir a água
  5. Tempere com sal e pimenta a gosto
  6. Bata no liquidificador
  7. Retorne à panela e acrescente o creme de leite
  8. Após reaquecer, servir em seguida
  9. Ótimo acompanhamento para um filé de frango

Fonte: Tudo Gostoso

Deixe um Comentário

Avalie esta receita:  

Compartilhe com um amigo