Purê de Batata Cremoso

Caroline Donatelli

O Purê de Batata Cremoso é fácil de fazer, some na boca e fica perfeito acompanhado de carnes e aves. Faça e dê um toque de chef à sua refeição. Com certeza, quem provar só terá elogios!

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Pure-De-Batata-Cremoso

INGREDIENTES

  • 1kg de batata
  • 1 xícara de chá de leite
  • 2 colheres de sopa de manteiga
  • 1 latinha de creme de leite
  • 1 colher de sopa de requeijão
  • 50g de queijo ralado
  • sal a gosto
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COMO FAZER PURÊ DE BATATA CREMOSO
Modo de Preparo

  1. Descasque as batatas e coloque-as para cozinhar em uma panela com água e um pouco de sal.
  2. Quando você espetar as batatas com uma faca e ela entrar facilmente, desligue o fogo, pois a batata já estará cozida.
  3. Escorra e esprema as batatas em uma panela.
  4. Acrescente o leite e a manteiga, misture bem e leve ao fogo médio até obter um creme homogêneo.
  5. Desligue o fogo, adicione o creme de leite e o requeijão e misture bem.
  6. Por último, adicione o queijo ralado.

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