Pudim sorvete

Pudim sorvete

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Pudim sorvete
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Autor:
Tempo de preparo:
Tempo de Cozimento/Forno:
Tempo Total:
Porções: 15 porções
Ingredientes
  • 1 lata de leite condensado
  • 2 latas de leite
  • 6 ovos
  • 1 colher de maizena
  • 1 lata de creme de leite
  • 12 colheres de açucar
  • 6 colheres de chocolate em pó
  • ½ copo de água
Como fazer
  1. Faça uma calda com 6 colheres de açúcar, 6 colheres de chocolate e ½ copo de água
  2. Coloque na forma e congele
  3. Faça um creme com o leite condensado, leite, 6 gemas e maizena
  4. Deixe esfriar
  5. Bata as claras em neve e coloque 6 colheres de açúcar, misture o creme de leite sem soro e junte ao creme de leite condensado
  6. Derrame este creme na forma e leve ao freezer até congelar
  7. Eu uso de um dia para o outro
  8. Para retirar da forma, passe a faca nos cantos da forma, esquente em cima da chama do fogão e desenforme

Fonte: Tudo Gostoso

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