Pudim sorvete

Pudim sorvete

A receita de Pudim sorvete é uma boa opção pra você que está afim de cozinhar hoje! Faça e surpreenda

Pudim sorvete
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Autor:
Tempo de preparo:
Tempo de Cozimento/Forno:
Tempo Total:
Porções: 15 porções
Ingredientes
  • Calda:
  • 8 colheres de chocolate em pó
  • 8 colheres de leite
  • 3 colheres de margarina
  • Pudim:
  • 3 ovos
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de leite (use a lata do leite condensado para medir)
Como fazer
  1. Calda:
  2. Misture todos os ingredientes e leve ao micro-ondas, em potência alta, por quatro minutos, a cada minuto retire o refratário e mexa a calda
  3. Despeje em uma forma de pudim e passe a calda por toda a forma
  4. Reserve
  5. Pudim:
  6. Leve ao fogo o leite condensado, 3 gemas e o leite, deixe cozinhar bem por mais ou menos 10 minutos, até que vire um creme, sem parar de mexer e esfrie-o
  7. Bata as claras em neve e acrescente o creme de leite, misture bem
  8. Em seguida acrescente o creme frio e despeje na forma de pudim
  9. Leve ao congelador por cerca de 6 horas
  10. Para desenformar deixe o sorvete derreter um pouco
  11. Deixe no congelador até a hora de servir
  12. Informações Adicionais
  13. Dica: a calda pode ser substituída por uma calda de pudim, fica uma delícia.

Fonte: Tudo Gostoso

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