Pudim sem leite condensado

Pudim sem leite condensado

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Pudim sem leite condensado
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Tempo de preparo:
Tempo de Cozimento/Forno:
Tempo Total:
Porções: 12 porções
Ingredientes
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 2 xícaras (chá) de biscoito de maisena picado
  • ½ litro de leite
  • 3 ovos
Como fazer
  1. Em uma panela, em fogo médio, derreta 1 xícara de açúcar, sem mexer, até virar uma calda dourada
  2. Espalhe a calda em uma fôrma de buraco no meio (20 cm de diâmetro)
  3. Pré-aqueça o forno em temperatura média
  4. Bata no liquidificador a outra xícara de açúcar com todos os outros ingredientes
  5. Despeje a mistura na fôrma com calda e leve ao forno em banhomaria
  6. Deixe por 40 minutos no forno ou até que, ao enfiar um palito, ele volte limpo
  7. Depois de retirar do forno, leve a geladeira por 2 horas
  8. Desenforme e sirva

Fonte: Tudo Gostoso

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