Pudim de tapioca maravilha

Pudim de tapioca maravilha

Quer agradar os amigos e a família? A receita de Pudim de tapioca maravilha é uma deliciosa opção além de ser fácil de fazer

Pudim de tapioca maravilha
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Tempo de preparo:
Tempo de Cozimento/Forno:
Tempo Total:
Porções: 20 porções
Ingredientes
  • 1 xícara de tapioca
  • 1 l de leite
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 vidro de 200 ml de leite de coco
  • 1 pacote de 100 g de coco ralado
  • 4 ovos
  • 50 g de margarina
  • 4 colheres de sopa de açúcar
Como fazer
  1. Deixe de molho o leite e a tapioca durante meia hora
  2. Acrescente o açúcar, a margarina e leve ao fogo até ferver
  3. Acrescente o leite condensado, o leite de coco, o coco ralado e as 4 gemas
  4. Desligue o fogo
  5. Misture tudo muito bem e acrescente as 4 claras batidas em neve
  6. Caramelize uma forma de vidro grande
  7. Leve ao forno em banho - maria por cerca de 30 minutos

Fonte: Tudo Gostoso

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