Pudim de sorvete

Pudim de sorvete

Algumas receitas são saborosas mas a receita de Pudim de sorvete é espetacular! Garanto que não vai se arrepender

Pudim de sorvete
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Tempo de preparo:
Tempo de Cozimento/Forno:
Tempo Total:
Porções: 9 porções
Ingredientes
  • 3 ovos grandes
  • 4 colheres de açúcar
  • 1 leite condensado
  • 1 creme de leite
  • 2 latas de leite
  • 1 colher de amido de milho
  • 1 colher (chá) de essência de baunilha
  • Calda:
  • 6 colheres de açúcar
  • 6 colheres de água
  • 12 colheres de chocolate em pó
Como fazer
  1. Dissolva a maisena no leite e junte o leite condensado, as gemas (peneiradas) e a essência de baunilha
  2. Levar ao fogo até engrossar
  3. Retire e reserve para esfriar
  4. Bata as claras em neve e misture as 4 colheres de açúcar e o creme de leite
  5. Junte ao creme frio e leve ao congelador para endurecer
  6. Cubra com papel filme
  7. Não precisa untar a fôrma
  8. Desenforme e faça a calda
  9. Misture todos os ingredientes e leve ao fogo até engrossar, quando o sorvete estiver endurecido, coloque por cima

Fonte: Tudo Gostoso

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