Pudim de sorvete

Pudim de sorvete

Aqui no Receita toda Hora explicamos como fazer a receita de Pudim de sorvete de forma bem simples! Vai agradar a todos

Pudim de sorvete
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Autor:
Tempo de preparo:
Tempo de Cozimento/Forno:
Tempo Total:
Porções: 6 porções
Ingredientes
  • Creme 1:
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de leite
  • 3 gemas
  • Creme 2:
  • 3 claras
  • 3 colheres de sopa de açúcar
  • 1 caixa de creme de leite
  • Calda de chocolate:
  • 6 colheres de sopa de achocolatado
  • 6 colheres de sopa de açúcar
  • ½ xícara de água
Como fazer
  1. Creme 1:
  2. Leve tudo ao fogo e mexa até ficar consistente
  3. O creme pode ficar com uma aparência cremosa
  4. Creme 2:
  5. Bata as claras em neve
  6. Coloque o açúcar e bata mais
  7. Acrescente o creme de leite e misture
  8. Calda de chocolate:
  9. Leve ao foto todos os ingredientes e deixe ferver
  10. Coloque o liquido em uma forma com furo no meio e leve ao freezer
  11. Deixe cerca de 10 minutos, para então, com o líquido mais consistente, espalhar na forma
  12. Deixe no freezer enquanto prepara o creme
  13. Montagem:
  14. Misturar o creme 1 e o creme 2
  15. Adicionar na forma e deixar no freezer
  16. Normalmente eu faço para desenformar no dia seguinte, mas na receita fala por até 8 horas

Fonte: Tudo Gostoso

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