Pudim de milho fácil e econômico

Pudim de milho fácil e econômico

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Pudim de milho fácil e econômico
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Ingredientes
  • 1 copo de requeijão (250 ml) de água
  • 1 copo de requeijao (250 ml) de leite em pó
  • 2 ovos grandes
  • 3 colheres de sopa de açucar
  • 1 lata de milho verde sem a água
Como fazer
  1. Bata bem no liquidificador a água, o leite em pó e o açúcar
  2. Depois adicione os ovos e o milho e bata novamente por aproximadamente 5 minutos, até o milho ficar bem triturado
  3. Despeje esta mistura em uma forma de pudim já caramelada e leve para assar em banho-maria (com a água já fervendo) na boca do fogão, por aproximadamente 30 a 35 minutos
  4. Após este tempo coloque uma faquinha, se ela sair limpa, tire o pudim do banho-maria e espere ficar morno, desenforme

Fonte: Tudo Gostoso

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