Pudim de milho de micro-ondas

Pudim de milho de micro-ondas

Quer agradar os amigos e a família? A receita de Pudim de milho de micro-ondas é uma deliciosa opção além de ser fácil de fazer

Pudim de milho de micro-ondas
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Tempo de preparo:
Tempo de Cozimento/Forno:
Tempo Total:
Porções: 6 porções
Ingredientes
  • 1 xícara e ½ (chá) de leite
  • 1 lata de milho verde lavado e escorrido
  • 1 lata de leite condensado
  • 3 ovos inteiros
  • 2 colheres (sopa) de açúcar
  • 50 g de coco ralado em flocos
  • 2 colheres (sopa) de maizena
  • 1 colher de (chá) de essência de baunilha
  • Calda:
  • 1 vidro pequeno de karo
Como fazer
  1. Bate todos os ingredientes no liquidificador por aproximadamente 1 minuto e meio
  2. Coloque em um refratário anelado com furo no meio próprio para micro-ondas (a minha é de plástico resistente) e cozinhe em potência alta por 15 minutos
  3. Retire, desenforme (e desenformo quente mesmo e não desmancha) e espalhe a calda (Karo)
  4. Leve à geladeira para esfriar e está pronto para servir

Fonte: Tudo Gostoso

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