Pudim de Leite

Pudim de Leite

A receita de Pudim de Leite é uma delícia. Todos que fizeram já gostaram porque agrada a todos os paladares

Pudim de Leite
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Tempo de preparo:
Tempo de Cozimento/Forno:
Tempo Total:
Porções: 6 porções
Ingredientes
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de leite
  • 1 lata de creme de leite
  • 2 ovos
  • 1 colher de cha de amido de milho (maizena)
  • 1 xícara de açúcar para fazer a calda
Como fazer
  1. Bata todos os ingredientes no liquidificador (exceto o açucar) por aproximadamente 7 minutos
  2. Enquanto isso, coloque em uma panela o açucar e mexa até virar um líquido amarelo
  3. Não pare de mexer
  4. Quando o açúcar estiver totalmente dissolvido e amarelo (caramelizado), unte uma forma para pudim com este caramelo e em seguida coloque o conteúdo que está no liquidificador na forma
  5. Deixe em banho-maria por aproximadamente 1 hora
  6. Se tem uma forma de pudim com tampa, prefira o banho-maria no fogão ao invés de ser no forno
  7. Fica mais facil verificar a consistencia do pudim

Fonte: Tudo Gostoso

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