Pudim de Leite Moça

Pudim de Leite Moça

Essa receita fácil de Pudim de Leite Moça vai impressionar seus amigos e família! Siga passo a passo que não tem como errar

Pudim de Leite Moça
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Tempo de preparo:
Tempo de Cozimento/Forno:
Tempo Total:
Porções: 16 porções
Ingredientes
  • 1 lata de leite condensado
  • 2 lata de leite (medir na lata de leite condensado)
  • 4 ovo
  • Calda:
  • 1 xícara de chá de açúcar
  • ½ xícara de chá de água
Como fazer
  1. Calda:
  2. Em uma panela adicione o açúcar e leve ao fogo baixo até derreter, quando estiver dourado acrescente a água aos poucos
  3. Deixe ferver até derreter os torrões sempre mexendo
  4. Forre uma fôrma própria para pudim e reserve
  5. Pudim:
  6. Bata no liquidificador o leite condensado, o leite e o ovo
  7. Bata por 3 minutos, despeje o liquido na fôrma reservada, leve para assar em banhomaria em forno médio por 1 hora e 20 minutos
  8. Depois de assado espere esfriar, depois leve para gelar por no mínimo 8 horas para desenformar
  9. Informações Adicionais
  10. Dica: leve para assar com a água já aquecida. Se preferir adicione essência de baunilha a gosto. Quanto mais tempo gelar mais firme vai ficar.

Fonte: Tudo Gostoso

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