Pudim de leite condensado

Pudim de leite condensado

Você gosta de cozinhar? Então não pode deixar de fazer a receita de Pudim de leite condensado que é fácil e descomplicada! Vai fazer sucesso entre amigos!

Pudim de leite condensado
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Tempo de preparo:
Tempo de Cozimento/Forno:
Tempo Total:
Porções: 10 porções
Ingredientes
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de leite (usar a lata de leite condensado como medida)
  • 3 ovos
  • 1 colher (sopa) de amido de milho
  • Calda:
  • ½ xícara (chá) de açúcar
  • Água
Como fazer
  1. Calda:
  2. Leve ao fogo o açúcar e mexa até desmanchar
  3. Quando estiver todo derretido adicione água aos poucos, até que a calda não borbulhe mais, assim estará no ponto certo
  4. Caramelize uma forma para pudim
  5. Pudim:
  6. Bata todos os ingredientes no liquidificador e despeje na forma para pudim previamente caramelizada
  7. Cozinhe em banho-maria no fogão por aproximadamente 60 minutos
  8. Para saber se está no ponto, espete um palito, o mesmo deve sair limpo
  9. Desenforme morno, mas com cuidado para não quebrar

Fonte: Tudo Gostoso

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