Pudim de leite

Pudim de leite

Algumas receitas são saborosas mas a receita de Pudim de leite é espetacular! Garanto que não vai se arrepender

Pudim de leite
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Autor:
Tempo de preparo:
Tempo de Cozimento/Forno:
Tempo Total:
Porções: 12 porções
Ingredientes
  • Pudim:
  • 4 ovos
  • 1 lata de leite condensado
  • 2 latas de leite (medida)
  • 1 colher de chá de maizena
  • Para o caramelo:
  • 1 xícara de açúcar
  • ½ xícara de água
Como fazer
  1. Leve o açúcar com água ao fogo, mexendo sempre até o açúcar se dissolver
  2. Pare de mexer, deixando que chegue ao ponto de caramelo, espalhe bem em uma forma de pudim com uma colher e reserve
  3. Coloque no liquidificador ovos, leite condensado, leite, maisena
  4. Bata bem e passe para a forma reservada
  5. Cubra a forma com papel - alumínio e leve ao forno em banho-maria por 50 minutos, retirando o papel nos últimos 20 minutos para dourar
  6. Deixe esfriar e leve à geladeira
  7. Desenforme e sirva em seguida

Fonte: Tudo Gostoso

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