Pudim de laranja

Pudim de laranja

Siga passo a passo nossa receita de Pudim de laranja Explicamos de forma simples e rápida como fazer esse delicioso doce

Pudim de laranja
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Autor:
Tempo de preparo:
Tempo de Cozimento/Forno:
Tempo Total:
Porções: 8 porções
Ingredientes
  • 1 xícara (chá) de leite condensado
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 1 xícara (chá) de suco de laranja
  • 3 ovos
  • 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • Raspas de casca de 2 laranjas
  • Calda:
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 4 colheres (sopa) de água
Como fazer
  1. Primeiro, prepare a calda
  2. Dissolva o açúcar na água e leve ao fogo baixo por 12 minutos, sem mexer, ou até que obtenha um caramelo dourado
  3. Despeje em uma fôrma de buraco no meio de 22 cm de diâmetro e reserve
  4. Bata no liquidificador o leite condensado, o leite, o suco de laranja, os ovos e a farinha até que fique homogêneo
  5. Adicione metade das raspas de casca de laranja e misture delicadamente com uma colher
  6. Despeje esse creme na fôrma caramelada e leve ao forno médio (180°C), pré-aquecido, em banho-maria, por 50 minutos ou até que fique firme
  7. Deixe esfriar e leve à geladeira por 6 horas
  8. Desenforme, decore com as raspas de casca de laranja restantes e sirva em seguida

Fonte: Tudo Gostoso

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