Pudim de Coco

Caroline Donatelli

O Pudim de Coco é uma sobremesa prática e deliciosa para toda a família. Experimente!

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Pudim De Coco1

INGREDIENTES

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 medida da lata de leite
  • 1 vidro de leite de coco
  • 1 pacote de coco ralado
  • 1 caixa de creme de leite
  • 1 envelope de gelatina incolor sem sabor
  • 5 colheres de sopa de água
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COMO FAZER PUDIM DE COCO
Modo de Preparo

  1. Dissolva a gelatina na água e leve ao fogo, em banho-maria, por 5 minutos.
  2. No liquidificador, bata todos os ingredientes (exceto a gelatina) por aproximadamente 5 minutos.
  3. Adicione a gelatina já dissolvida e bata por mais 2 minutos.
  4. Despeje em uma forma com buraco central untada com margarina.
  5. Levar para gelar por 2 horas, no mínimo.
  6. Desenforme, decore a gosto e sirva.