Pudim de coco

Pudim de coco

A receita de Pudim de coco é uma boa opção pra você que está afim de cozinhar hoje! Faça e surpreenda

Pudim de coco
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Tempo de preparo:
Tempo de Cozimento/Forno:
Tempo Total:
Porções: 6 porções
Ingredientes
  • 1 lata de leite condessado
  • 1 pacote (pequeno de 100 g) de coco ralado
  • 2 copo de leite ou na mesma lata de leite condessado mida o leite
  • 3 colheres de maisena rasas (colher do tamanho normal)
  • 5 colheres de açúcar (para a calda)
Como fazer
  1. No liquidificador coloque o leite o leite condensado, metade do pacote de coco ralado, a maisena, bata tudo no liquidificador
  2. Em uma fôrma de pudim coloque as colheres de açúcar e leve ao fogo baixo mexendo sem parar
  3. Faça a famosa caldinha de pudim com açúcar derretido
  4. Desligue o fogo e coloque o conteúdo do liquidificador na fôrma de pudim
  5. Leve ao banho-maria por cerca de 20 minutos, até pegar uma boa conscistência
  6. Depois de cozido espere esfriar e leve à geladeira por 10 minutos
  7. O resto do coco ralado jogue por cima do pudim pronto e gelado

Fonte: Tudo Gostoso

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