Pudim de claras com leite condensado

Pudim de claras com leite condensado

Nós vamos mostrar hoje a receita de Pudim de claras com leite condensado . É uma delícia e bem fácil de fazer

Pudim de claras com leite condensado
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Tempo de preparo:
Tempo de Cozimento/Forno:
Tempo Total:
Porções: 8 porções
Ingredientes
  • 10 claras
  • 4 colheres (sopa) de açúcar
  • 1 lata de leite condensado
  • Calda:
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • ½ xícara(chá) de água fervente
Como fazer
  1. Bata as claras em neve firme, sem parar de bater adicione o açúcar e bata mais um pouco
  2. Retire da batedeira e adicione em fio o leite condensado, mexendo delicadamente
  3. Coloque na fôrma caramelizada e leve para assar em banho-maria por cerca de 40 minutos, enfie um palito para ver se está firme
  4. Retire do forno deixe esfriar e desenforme, é uma delícia e serve para utilizar as claras que sobram das receitas
  5. Calda:
  6. Derreta o açúcar em uma panela de fundo largo e acrescente a água fervente mexa um pouco e deixe a clada engrossar e desfazer os torrões de açúcar
  7. Caramelize a fôrma de pudim

Fonte: Tudo Gostoso

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