Pudim de café com leite

Pudim de café com leite

Você gosta de cozinhar? Então não pode deixar de fazer a receita de Pudim de café com leite que é fácil e descomplicada! Vai fazer sucesso entre amigos!

Pudim de café com leite
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Autor:
Tempo de preparo:
Tempo de Cozimento/Forno:
Tempo Total:
Porções: 8 porções
Ingredientes
  • 2 latas de leite condensado
  • 1 xícara (chá) de Café Caboclo preparado bem forte
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 5 ovos
  • 2 colheres (chá) de canela em pó
  • 1 xícara (chá) de glicose de milho
Como fazer
  1. No liquidifcador, bata o leite condensado, o café, o leite, os ovos e a canela em pó
  2. Passe essa mistura por uma peneira fina e reserve
  3. Em uma forma redonda com furo central, espalhe a glicose de milho e despeje, cuidadosamente, a mistura peneirada sobre ela
  4. Cubra a forma com papel alumínio e leve ao forno, em banho-maria, em temperatura média por 1 hora e 30 minutos
  5. Retire o papel alumínio e espete um palito na massa, que deve sair limpo
  6. Desligue, retire do forno e deixe esfriar
  7. Leve à geladeira por 6 horas
  8. Desenforme e sirva gelado
  9. Informações Adicionais
  10. Créditos: Café Caboclo

Fonte: Tudo Gostoso

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