Pudim de acelga

Pudim de acelga

Pudim de acelga é a receita de hoje! É simples fácil e rápida e muito saborosa! Garantia de sucesso

Pudim de acelga
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Tempo de preparo:
Tempo de Cozimento/Forno:
Tempo Total:
Porções: 6 porções
Ingredientes
  • 1 acelga grande
  • 1 kg de carne moída
  • 3 colheres de óleo
  • 1 cebola média
  • 2 dentes de alho
  • 5 ovos
  • 1 e ½ copo de leite
  • 4 pães amanhecidos
  • Sal e pimenta a gosto
  • Queijo ralado a gosto
Como fazer
  1. Lavar bem a acelga e cozinhar em água fervendo
  2. Cortar bem fininha, colocar em uma tigela e reservar
  3. Em uma panela colocar o óleo, o alho e a cebola para dourar
  4. Adicionar a carne moída até cozinhar bem
  5. Molhar o pão com o leite até umedecer bem
  6. Adicionar a carne e o pão na tigela com a acelga, depois os ovos, misturar bem
  7. Em um refratário colocar toda a mistura
  8. Levar ao forno pré-aquecido, por 40 minutos (ou microondas por 30 minutos)
  9. adicionar o queijo ralado e levar ao forno o microondas por mais 5 minutos
  10. Para acompanhar fazer umas batatas douradas
  11. Cozinhar as batatas e fritá-las em óleo bem quente

Fonte: Tudo Gostoso

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