Polenta com Molho de Carne Moída


A receita de Polenta com molho de carne moída é uma delícia. Você e toda sua família vão adorar!

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polenta com molho

Polenta com molho de carne moída
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Tempo de preparo:
Tempo de Cozimento/Forno:
Tempo Total:
Porções: 6 porções
Ingredientes
  • 1 xícara de fubá
  • 2 caldos de galinha
  • 1 colher de sopa de margarina
  • 1 litro de água
  • 300 g de carne moída
  • 1 lata de molho de tomate
  • Azeitonas verdes a gosto
  • Alho
  • Cebola
  • Sal
Modo de Preparo:
  1. Molho:
  2. Em uma panela frite o alho e a cebola, acrescente a carne moída e refogue bem
  3. Acrescente o molho de tomate, misture, deixe ferver uns 5 minutos e depois deligue o fogo e reserve
  4. Polenta:
  5. Dissolva o fubá em 250 ml de água fria e reserve
  6. Ferva o restante da água (750 ml) com a margarina e o caldo de galinha
  7. Em uma panela separada, frite o alho e a cebola e reserve
  8. Depois que dissolver o caldo de galinha e a margarina, acrescente o fubá reservado, o alho e a cebola
  9. Misture sem parar até desgrudar do fundo da panela
  10. Colocar em um recipiente refratário e por cima o molho de carne moída

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