Pizza portuguesa

Pizza portuguesa

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Pizza portuguesa
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Autor:
Tempo de preparo:
Tempo de Cozimento/Forno:
Tempo Total:
Porções: 8 porções
Ingredientes
  • Massa:
  • 1 e ½ xícara de farinha de trigo
  • 1 ovo
  • 1 colher de chá de sal
  • 1 colher de chá de açúcar
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 1 xícara de chá de leite
  • Recheio:
  • 2 tomates
  • 1 cebola
  • 500 g de presunto
  • 500 g de mussarela
  • 1 pimentão
  • 2 ovos
  • 1 pacotinho de orégano
  • 1 lata de milho verde
  • 1 copo de azeitona
  • 1 latinha de massa de tomate elefante
  • 2 ovos
Como fazer
  1. Massa:
  2. Bata a farinha de trigo, o leite, o ovo, a manteiga, o sal , açúcar e o fermento em pó tudo no liquidificador até formar uma massa tipo a de bolo
  3. Unte a forma de pizza com manteiga e despeje a massa na forma , leva a ao forno preaquecido por cerca 15 minutos
  4. Recheio:
  5. Faça um molho como se fosse pra por no macarrão com a massa de tomate elefante
  6. Coloque o molho sobre a pizza
  7. Cubra a pizza com o presunto e depois por cima a mussarela
  8. Coloque o tomate por cima em rodelas , o pimentão em rodelas e a cebola em rodelas , o milho e a azeitona inteira
  9. Coloque por cima o orégano a gosto e os dois ovos cozidos picados em rodelas
  10. Leve para assar em forno a 180ºC até que a mussarela esteja bem aquecida ou até o ponto que você achar melhor

Fonte: Tudo Gostoso

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