Pizza à moda da casa

Pizza à moda da casa

Hoje vamos aprendar a receita de Pizza à moda da casa É um prato que com certeza vai conquistar seus amigos e família!

Pizza à moda da casa
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Tempo de preparo:
Tempo de Cozimento/Forno:
Tempo Total:
Porções: 1 porção
Ingredientes
  • 1 sachê 10 g de fermento biológico
  • 2 xicaras cha de farinha de trigo
  • 1 colher de sobremesa de açúcar
  • 1 colher de café de sal
  • 1 ovo
  • ½ xícara de chá de água morna
  • 1 colher de margarina
  • 200 g de mussarela
  • 200 g de pressunto ou apresuntado
  • 100 g de queijo prato
  • 3 tomates cortado em rodelas
  • 1 cebola grande cortado em rodelas
  • 2 ovos cosidos e cortado em rodela
  • Orégano a gosto
Como fazer
  1. Em uma vasilha coloque a farinha de trigo, o açúcar, o sal, o ovo, a margarina e o fermento
  2. Misture tudo e sove a massa até ficar lisa e homogênea, deixe crescer até dobrar de volume
  3. Abra a massa com um rolo em uma superfície enfarinhada no formato redondo
  4. Coloque em uma assadeira redonda de 30 cm, pincele antes com um pouco de manteiga
  5. Coloque em cima o presunto ralado grosso, a mussarela e o queijo prato também ralado
  6. Coloque as rodelas de ovos, o tomate e a cebola, polvilhe orégano a gosto
  7. Dobre as bordas para dentro e deixe crescer por 30 minutos
  8. Regue azeite e leve ao forno em temperatura média por 40 minutos ou até dourar

Fonte: Tudo Gostoso

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