Pizza de palmito com catupiry especial

Pizza de palmito com catupiry especial

Algumas receitas são saborosas mas a receita de Pizza de palmito com catupiry especial é espetacular! Garanto que não vai se arrepender

Pizza de palmito com catupiry especial
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Autor:
Tempo de preparo:
Tempo de Cozimento/Forno:
Tempo Total:
Porções: 8 porções
Ingredientes
  • Massa:
  • 2 copos americano de farinha de trigo
  • 1 colher de sobremesa de sal rasa
  • 2 colheres de sobremesa de açúcar rasa
  • ½ copo de óleo de soja
  • 1 ovo
  • 1 copo de cerveja
  • 30 g de fermento biológico
  • Recheio:
  • 200 g de palmito picado
  • 200 g de mussarela
  • 250 g de presunto
  • 3 colheres de sopa de molho pronto temperado a sua escolha
  • 6 azeitonas grandes
  • 500 g de catupiry
  • 200 g de doce de marmelada
Como fazer
  1. Colocar os 6 primeiros ingredientes na batedeira e bater no modo de preparo "massa" (se sua batedeira tiver essa opção), até os ingredientes ficarem uniformes
  2. Colocar o fermento e bater por 1 minuto
  3. Deixar a massa descansar por 10 minutos
  4. Depois abrir a massa com o rolo
  5. Passar o molho pronto no restante da massa
  6. Colocar o presunto, palmito, mussarela, cebola picada, azeitona e orégano a gosto
  7. A marmelada e o Catupiry só na borda da pizza
  8. Assar em forno pré-aquecido em 180°C por 10 minutos

Fonte: Tudo Gostoso

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