Pizza de frigideira

Pizza de frigideira

Nós vamos mostrar hoje a receita de Pizza de frigideira . É uma delícia e bem fácil de fazer

Pizza de frigideira
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Tempo de preparo:
Tempo de Cozimento/Forno:
Tempo Total:
Porções: 4 porções
Ingredientes
  • Massa:
  • 4 xícaras de farinha de trigo
  • 2 colheres de sopa de fermento em pó
  • 1 colher de chá de sal
  • 2 ovos
  • 1 xícara de leite
  • 4 colheres de sopa de azeite de oliva
  • Recheio (sugestão):
  • Molho de tomate de caixinha (temperado com manjericão)
  • Presunto picado
  • Mussarela
  • Azeitonas
Como fazer
  1. Misture a farinha, o fermento e o sal
  2. Junte os ovos e o leite
  3. Adicione o azeite aos poucos
  4. Amasse até a massa soltar das mãos
  5. Divida a massa em quatro partes e abra cada parte em superfície enfarinhada, com o rolo de macarrão
  6. Procure deixar a massa fina e redonda do tamanho de sua frigideira
  7. Esquente uma frigideira antiaderente com um fio de azeite, coloque um disco de massa e deixe dourar de um lado,vire o disco com cuidado para dourar levemente do outro lado, desligue o fogo (para não queimar o fundo)
  8. Recheie, ligue o fogo novamente, regue com azeite, polvilhe com oregano e cubra a massa com uma tampa de panela para derreter o queijo

Fonte: Tudo Gostoso

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