Pizza de arroz

Pizza de arroz

Essa deliciosa receita de Pizza de arroz vai impressionar toda sua família e amigos. Faça na sua casa seguindo passo a passo

Pizza de arroz
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Autor:
Tempo de preparo:
Tempo de Cozimento/Forno:
Tempo Total:
Porções: 6 porções
Ingredientes
  • Massa:
  • 2 xícaras de arroz cozido
  • 1 colherinha de sopa de sal
  • 2 xícaras de leite
  • 1 xícara de farinha de trigo
  • 100g de manteiga em temperatura ambiente
  • 3 ovos inteiros
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 50g de queijo parmesão ralado
  • Cobertura:
  • 1 lata de molho de tomate
  • 100 g de mussarela ralado grosso
  • 100g de queijo provolone ralado grosso
  • 1 tomate em rodelas bem finas
  • 200g de queijo cremoso para uso crulinário
  • Orégano
Como fazer
  1. No liquidificador bata todos os ingredientes, menos a farinha , até ficar bem cremoso, coloque este composto em uma tigela e acrescente a farinha de trigo e fermento
  2. Coloque esta massa em duas assadeiras de pizza com 35 cm de diâmetro , fartamente untadas com manteiga e leve ao forno para assar , aproximadamente 25 minutos em temperatura média ou até dourar levemente
  3. Cubra de molho de tomate, e divida todos os ingredientes da cobertura, decore com rodelas de tomate
  4. Polvilhe orégano, volte ao forno só para derreter o queijo

Fonte: Tudo Gostoso

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