Pizza com massa de couve flor

Pizza com massa de couve flor

Aqui no Receita toda Hora explicamos como fazer a receita de Pizza com massa de couve flor de forma bem simples! Vai agradar a todos

Pizza com massa de couve flor
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Autor:
Tempo de preparo:
Tempo de Cozimento/Forno:
Tempo Total:
Porções: 4 porções
Ingredientes
  • Massa:
  • 1 xícara de couve flor crua
  • 1 pacote de queijo ralado (light de preferência)
  • 1 colher de sopa de salsinha
  • 1 colher de sopa de orégano
  • 1 ovo ou duas claras (como preferir)
  • Azeite de oliva para untar a forma de pizza
  • Sugestão de recheio:
  • ½ xícara de molho de tomate
  • 200 g de queijo mussarela
  • 1 tomate picado em cubinhos
  • 1 cebola média picada em rodelas
  • 1 fio de azeite
  • Palmito picado a vontade
  • Azeitonas
Como fazer
  1. Preaqueça o forno a 230ºC
  2. Rale a couve flor crua no ralador ou no processador
  3. Misture todos os ingredientes até que fique uma massa homogênea
  4. Unte uma forma de pizza com azeite de oliva
  5. Despeje toda a massa na forma de pizza e espalhe até que fique uniforme
  6. Deixe a massa no forno por 15 a 20 minutos até que a massa apresente uma cor dourada
  7. Se seu forno for à gás, será necessário virar a massa e deixar por mais 5 minutos
  8. Retirar a pizza do forno, espalhar o molho de tomate, distribuir as fatias de mussarela, espalhar o tomate, palmito e cebola, distribuir as azeitonas e regar com um fio de azeite extra virgem
  9. Colocar no forno por mais 5 minutos
  10. Informações Adicionais
  11. Dica:Dependendo do tamanho da sua forma, você vai precisar dobrar a receita. A minha forma é média e precisei dobrar a receita.

Fonte: Tudo Gostoso

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