Picanha na chapa com mandioca na manteiga e mussarela

Picanha na chapa com mandioca na manteiga e mussarela

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Picanha na chapa com mandioca na manteiga e mussarela
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Tempo de preparo:
Tempo de Cozimento/Forno:
Tempo Total:
Porções: 5 porções
Ingredientes
  • 400 g de picanha
  • pasta de alho e manteiga
  • 400 g de mandioca
  • 200 g de manteiga
  • 100 g de mussarela
Como fazer
  1. Temperar 400 g de picanha com pasta de alho e manteiga
  2. Jogar na chapa até dar o seu ponto – malpassada ou bem passada
  3. Cozinhar 400g de mandioca e depois de cozida, acrescentar 200g de manteiga na frigideira
  4. Misturar até a manteiga derreter, colocar tudo num recipiente e ralar 100g de mussarela por cima
  5. Servir a picanha separada numa tábua
  6. Decorar com tomates e alfaces

Fonte: Tudo Gostoso

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