Picanha de forno do Tio

Picanha de forno do Tio

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Picanha de forno do Tio
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Tempo de preparo:
Tempo de Cozimento/Forno:
Tempo Total:
Porções: 6 porções
Ingredientes
  • 1 picanha gorda de 1 kg a 1,5 kg
  • 2 cebolas grande
  • sal
  • pimenta-do-reino
  • alho
Como fazer
  1. Tempere a picanha de vespera com sal, pimenta-do-reino e alho
  2. Coloque a picanha em um pirex, e cubra com rodelas de cebola com 1 dedo de largura
  3. Cubra com papel aluminio de forma que nao fique nenhuma parte aparente
  4. Coloque no forno 80 minutos
  5. Retire o papel e deixe por mais 15 minutos

Fonte: Tudo Gostoso

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