Piadina (receita italiana da emilia romagna)

Piadina (receita italiana da emilia romagna)

Nós vamos mostrar hoje a receita de Piadina (receita italiana da emilia romagna) . É uma delícia e bem fácil de fazer

Piadina (receita italiana da emilia romagna)
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Tempo de preparo:
Tempo de Cozimento/Forno:
Tempo Total:
Porções: 10 porções
Ingredientes
  • 500 g de farinha de trigo
  • 150 g de banha de porco
  • 1 colher de café de sal
Como fazer
  1. Amassar a farinha, o sal e a banha ajudando com água necessária para obter uma pasta mais consistente
  2. Depois de ter manipulado a massa por 10 minutos, subdividir a massa em tantos pedaços grandes como ovo, estender a massa e fazer discos finos
  3. Mão a mão que prepara as picadinhas coloque uma encima da outra, passando na farinha de trigo e protegendo com um guardanapo
  4. Coloque uma a uma numa frigideira antiaderente e frita dos dois lados
  5. Recheie como queira, (mussarela e presunto , queijo e bacon, leite condensado, doce de leite)

Fonte: Tudo Gostoso

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