Pernil ao molho de cebola

Pernil ao molho de cebola

Faça em casa a receita de Pernil ao molho de cebola Siga passo a passo que o resultado com certeza será um sucesso.

Pernil ao molho de cebola
Imprimir
Autor:
Tempo de preparo:
Tempo de Cozimento/Forno:
Tempo Total:
Porções: 10 porções
Ingredientes
  • 1 pedaço de pernil de 1 kg
  • 3 cebolas grandes cortadas em cubos
  • 1 colher de alho amassado
  • Sal a gosto
  • 2 colheres de vinagre
Como fazer
  1. Tempere o pernil com o sal e alho
  2. Coloque as cebolas cortadas no fundo de uma panela
  3. Acomode a carne sobre as cebolas de modo bem livre
  4. Regue-a com vinagre, tampe a panela e deixe no fogo alto até que comece a dourar a cebola
  5. Abaixe o fogo e continue o cozimento virando de vez em quando a carne para dourar os 2 lados
  6. Caso o caldo fique seco, coloque 1 xícara de café com água e tampe novamente até a carne ficar macia e dourada

Fonte: Tudo Gostoso

Deixe um Comentário

Avalie esta receita:  

Compartilhe com um amigo