Penne com queijo e presunto muito fácil

Penne com queijo e presunto muito fácil

A deliciosa receita de Penne com queijo e presunto muito fácil vai surpreender seus amigos e família. Siga nossas receitas passo a passo

Penne com queijo e presunto muito fácil
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Tempo de preparo:
Tempo de Cozimento/Forno:
Tempo Total:
Porções: 4 porções
Ingredientes
  • ½ pacote de macarrão penne
  • 1 cebola média
  • 1 tomate médio
  • 2 dentes de alho
  • 2 colheres de azeite
  • 4 colheres de sopa de extrato de tomate
  • ½ copo de água filtrada
  • Sal a gosto
  • ½ kg de carne moída (qualquer carne dá certo)
  • 1 pacote de quijo parmesão ralado
  • 200 g de presunto
  • 200 g de mussarela
  • Cheiro verde a gosto (cebolinha e coentro)
  • Ervas finas também a gosto
Como fazer
  1. No liquidificador bata 1 cebola média cortada em 4 partes, 1 tomate médio também cortado em 4 partes sem sementes, 2 dentes de alho descascados, 2 colheres de sopa de azeite, ½ copo de água filtrada, sal a gosto e 4 colheres de extrato de tomate
  2. Bata tudo até formar um molho viscoso
  3. Despeje na panela com a carne moída
  4. Deixe cozinhar até a carne mudar de cor
  5. Quando estiver quase pronta cozinhe o macarrão com um pouco de sal
  6. Quando estiver no ponto misture no molho da carne e mexa bem
  7. Experimente e se necessário acerte o sal
  8. Em fogo baixo despeje queijo ralado e mexa
  9. Coloque fatias de queijo e presunto alternadas, enrole e corte em tiras, acrescente no macarrão
  10. No final salpique com cheiro verde e um pouco de ervas finas

Fonte: Tudo Gostoso

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