Peixe cozido simples

Peixe cozido simples

Quer agradar os amigos e a família? A receita de Peixe cozido simples é uma deliciosa opção além de ser fácil de fazer

Peixe cozido simples
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Autor:
Tempo de preparo:
Tempo de Cozimento/Forno:
Tempo Total:
Porções: 3 porções
Ingredientes
  • ½ kg de peixe em postas
  • 380 ml de água
  • 2 tomates médios cortados em rodelas
  • 1 cebola média cortada em rodelas
  • 2 dentes de alho espremidos
  • 3 colheres (sopa) de azeite de dendê
  • 3 colheres (sopa) de leite de coco
  • cheiro verde a gosto
  • sal a gosto
  • ½ colher de coloral
  • 1 pimentão médio cortado em rodelas
  • pimenta do reino a gosto
Como fazer
  1. Após lavar o peixes reserve-o
  2. Primeiro doure o alho e uma colher de azeite
  3. Depois que o alho já estiver dorado acrescente a cebola e o pimentão
  4. Quando a cebola começar a muchar adicione o tomate meixa um pouco
  5. Logo após adicione o peixe e mexa um pouco para que o peixe adira bem ao tempero
  6. Após o peixe ter aderido ao tempero, adiscione as outras duas colher de azeite de dendê e o leite de coco mexa mais um pouco e acrescente a água
  7. Quando o peixe estiver quase cozido adicione o cheiro verde
  8. E bom apetite!

Fonte: Tudo Gostoso

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