Pavê surpresa de morango

Pavê surpresa de morango

Faça passo a passo a receita de Pavê surpresa de morango que não tem como errar porque é bem simples e fácil! Tenho certeza que vai ser sucesso!

Pavê surpresa de morango
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Ingredientes
  • 1 pacote de biscoito de amido de milho
  • Base:
  • 1 lata de leite condensado
  • A mesma medida de leite
  • 2 gemas
  • 1 colher (sopa) de farinha de trigo
  • 1 lata de creme de leite
  • Primeiro creme:
  • Metade da base
  • 1 xícara (chá) de morangos picados
  • 1 colher (sopa) de licor
  • 1 xícara (chá) de chantilly batido
  • Segundo creme:
  • A outra metade da base
  • 100g de chocolate meio amargo
  • 1 xícara (chá) de morangos picados
  • Decoração:
  • Chantilly e morangos picados
Como fazer
  1. Base:
  2. Em uma panela, coloque o leite condensado, o leite (reserve um pouco), as gemas levemente batidas e a farinha dissolvida no leite reservado
  3. Misture até engrossar (cerca de 7 a 10 minutos)
  4. Desligue e adicione o creme de leite
  5. Mexa para se agregar aos demais ingredientes
  6. A seguir, divida o creme obtido em duas partes iguais
  7. Primeiro creme:
  8. Em uma das partes da base, junte os morangos picados, o licor e o chantilly
  9. Reserve
  10. Segundo creme:
  11. Na outra parte da base, acrescente o chocolate ralado e mexa até derreter
  12. Adicione os morangos picados e reserve
  13. Montagem:
  14. Em um recipiente, intercale em camadas o primeiro creme e bolachas picadas
  15. Termine com um dos cremes
  16. Decore com chantilly e morangos

Fonte: Tudo Gostoso

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