Pavê Sonho de Valsa

Pavê Sonho de Valsa

Algumas receitas são saborosas mas a receita de Pavê Sonho de Valsa é espetacular! Garanto que não vai se arrepender

Pavê Sonho de Valsa
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Autor:
Tempo de preparo:
Tempo de Cozimento/Forno:
Tempo Total:
Porções: 12 porções
Ingredientes
  • 1º Creme:
  • 1 colher (sopa) de açúcar
  • 1 lata de leite condensado
  • A mesma medida (lata) de leite
  • 3 gemas
  • 1 colher (sopa) rasa de maisena
  • 2º Creme:
  • 4 colheres (sopa) bem cheia de açúcar
  • 2 colheres (sopa) de chocolate em pó
  • 1 copo (grande) de leite
  • 1 colher (sopa) de maisena
  • Recheio:
  • 12 bombons sonho de valsa
  • 200g de ameixa em calda
  • Cobertura:
  • 6 colheres (sopa) de açúcar
  • 3 claras em neve
  • 1 lata de creme de leite gelado sem soro
  • 50 g de coco ralado para cobrir
Como fazer
  1. Misturar todos os ingredientes do 1° creme em uma panela, levar ao fogo baixo mexendo sempre até engrossar
  2. Retire do fogo e despeje em uma travessa
  3. Reserve
  4. Misturar todos os ingredientes do 2° creme em uma panela, levar ao fogo baixo mexendo sempre até engrossar
  5. Deixe esfriar
  6. Depois de frio coloque sobre o 1ºcreme
  7. Reserve
  8. Picar com uma faca os bombons e as ameixas e adicionar sobre o 2° creme
  9. Não utilizar a calda das ameixas
  10. Reserve
  11. Numa vasilha misture bem os ingredientes da cobertura, menos o coco ralado e despeje sobre o 2° creme
  12. Finalizar com o coco ralado
  13. Levar à geladeira para gelar

Fonte: Tudo Gostoso

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