Pavê que papai adora

Pavê que papai adora

Algumas receitas são saborosas mas a receita de Pavê que papai adora é espetacular! Garanto que não vai se arrepender

Pavê que papai adora
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Autor:
Tempo de preparo:
Tempo de Cozimento/Forno:
Tempo Total:
Porções: 15 porções
Ingredientes
  • 4 xícaras cheias de leite
  • 4 colheres de maizena (diluídos no leite)
  • 1 lata de leite condensado
  • 3 gemas
  • 3 caixinhas de creme de leite
  • 1 parte de um pacote de bolacha maria (o pacote vem com 3 pacotinhos dentro)
  • ½ xícara de leite para molhar os biscoitos
  • 1 kg de chocolate ao leite (de preferência Garoto) em raspas
  • 250 ml de chantilly batido
  • Granulado para decorar
Como fazer
  1. Junte o leite com a maizena, o leite condensado, as gemas e leve ao fogo para cozinhar até engrossar
  2. Desligue e junte 1 caixa e ½ de creme de leite e deixe esfriar
  3. Derreta mais ou menos 700 g de chocolate em banho-maria e depois de todo derretido, junte 1 e meia caixas de creme de leite restantes
  4. Montagem:
  5. Coloque as bolachas picadas gorsseiramente no fundo de uma assadeira de vidro, jogue ½ xicara de leite (só para não ficar seco)
  6. Coloque uma camadinha de raspas de chocolates que não derreteu, depois coloque o creme branco, por cima o chocolate derretido, por cima o chantilly batido e o chocolate granulado por cima para decorar
  7. Leve à geladeira por umas 3 horas mais ou menos

Fonte: Tudo Gostoso

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