Pavê prestígio

Pavê prestígio

Essa deliciosa receita de Pavê prestígio vai impressionar toda sua família e amigos. Faça na sua casa seguindo passo a passo

Pavê prestígio
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Autor:
Tempo de preparo:
Tempo de Cozimento/Forno:
Tempo Total:
Porções: 12 porções
Ingredientes
  • Creme de coco:
  • 1 lata de leite condensado
  • a mesma medida de leite
  • 1 ovo
  • 2 colheres(sopa) rasas de amido de milho
  • 100 g de côco ralado
  • Ganache:
  • 200 g de creme de leite
  • 200 g de chocolate meio amargo derretido
  • Para montar:
  • 200g de biscoito champagne
  • 1 xícara de leite
  • 3 colheres(sopa) de chocolate em pó
Como fazer
  1. Misture o leite com o chocolate em pó e regue os biscoitos num pirex
  2. Reserve
  3. Creme de coco:
  4. Bata todos os ingredientes no liquidificador e leve ao fogo até engrossar
  5. Ganache:
  6. Misture o chocolate derretido com o creme de leite
  7. Montagem:
  8. Coloque o creme de côco por cima dos biscoitos já reservado
  9. e por último o ganache
  10. Leve à geladeira por no mínimo 4 horas

Fonte: Tudo Gostoso

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