Pavê prático Prestígio

Pavê prático Prestígio

Você gosta de cozinhar? Então não pode deixar de fazer a receita de Pavê prático Prestígio que é fácil e descomplicada! Vai fazer sucesso entre amigos!

Pavê prático Prestígio
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Autor:
Tempo de preparo:
Tempo de Cozimento/Forno:
Tempo Total:
Porções: 8 porções
Ingredientes
  • Creme de coco:
  • 1 pacote de pudim sabor coco (usei diet)
  • 500 ml de leite
  • ½ lata de creme de leite
  • ½ lata de leite condensado
  • 5 gotinhas de baunilha
  • 3 colheres de sopa de coco ralado
  • Creme de Brigadeiro:
  • ½ lata de leite condensado
  • ½ lata de creme de leite
  • ½ barra de chocolate ao leite
  • 3 colheres de sopa de achocolatado em pó
  • 1 xícara de chá de leite
  • 1 colher de café de maizena
  • Biscoitos e caldinha para umedecer:
  • ¾ de xícara de leite
  • 1 colher de sobremesa de açúcar
  • 1 pacote de biscoito maizena
  • ½ barra de chocolate picado
Como fazer
  1. Creme de coco:
  2. Junte a caixa de pudim de coco, o leite e o coco ralado
  3. Misture e prepare conforme as instruções da caixinha
  4. Desligue o fogo
  5. Misture a baunilha, o leite condensado e o creme de leite
  6. Misture bem e leve novamente ao fogo, até levantar fervura
  7. Resfrie e reserve
  8. Creme de Brigadeiro:
  9. Coloque na panela meia xícara de leite e o achocolatado, deixe ferver e desligue o fogo
  10. Junte o chocolate picadinho e mexa bem até dissolver
  11. Quando derreter, misture o leite condensado e o creme de leite
  12. Leve novamente ao fogo, e deixe ferver
  13. Enquanto ferve, na outra ½ xícara de leite restante, dissolva a maizena, e sem parar de mexer a panela, acrescente essa mistura
  14. Ficará líquido ainda, não acrescente mais nada
  15. Deixe cozinhar em fogo baixo, mexendo sempre, por mais 3 minutos
  16. Desligue o fogo e resfrie
  17. Montagem:
  18. Em um refratário de vidro médio, molhe rapidamente os biscoitos no leite adoçado e forre o fundo da forma
  19. Despeje metade do creme de coco
  20. Polvilhe coco ralado (pouco)
  21. Faça outra camada de biscoitos
  22. Despeje todo o creme de brigadeiro
  23. Sobre o creme o chocolate em pedaços
  24. Faça outra camada de biscoitos
  25. Despeje o creme de coco
  26. Decore com coco ralado e raspas de chocolate
  27. Leve à geladeira por 3 horas antes de servir

Fonte: Tudo Gostoso

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