Pavê Floresta Negra da Lu

Pavê Floresta Negra da Lu

A deliciosa receita de Pavê Floresta Negra da Lu vai surpreender seus amigos e família. Siga nossas receitas passo a passo

Pavê Floresta Negra da Lu
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Tempo de preparo:
Tempo de Cozimento/Forno:
Tempo Total:
Porções: 8 porções
Ingredientes
  • 2 pacotes de biscoito de maisena e leite ou guaraná para molhá-los (não encharcá-los)
  • 1 lata de leite condensado e use
  • 1 mesma medida da lata, de leite comum
  • 1 colher (sopa) de maisena
  • 3 gemas
  • 1 colher (café) de essência de baunilha
  • cerejas (pode ser em calda)
  • Chantilly de chocolate (pode ser aquele de caixinha, que você bate gelado na batedeira)
Como fazer
  1. Leve ao fogo o leite condensado, a maisena dissolvida no leite, a essência de baunilha e as gemas
  2. Depois que esquentar um pouco, passe a mistura por uma peneira para garantir a suavidade do creme
  3. Continue mexendo o creme no fogo médio até engrossar
  4. Deixe esfriar bem e reserve na geladeira
  5. Acrescente, depois, as cerejas picadas ao creme
  6. Arrume numa forma os biscoitos molhados
  7. Coloque uma camada de creme e cubra com biscoitos molhados
  8. Alterne as camadas
  9. A útima deve ser de biscoitos
  10. Leve ao congelador ou freezer até firmar
  11. Decore com o chantilly de chocolate e, se quiser, use o bico de confeiteiro
  12. Informações Adicionais
  13. Obs.: Eu usei o aro de uma forma de fundo removível sobre um prato para montar o pavê e retirei depois de tê-lo levado ao freezer.

Fonte: Tudo Gostoso

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