Pavê Fácil de Abacaxi

O Pavê Fácil de Abacaxi fica pronto rapidinho e vai ser um sucesso na sua família. Experimente!

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INGREDIENTES

  • 1 caixa de biscoito champagne
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 medida da lata de leite
  • 3 ovos
  • 100g de coco ralado
  • 1 lata de abacaxi em calda
  • 1 lata de creme de leite (sem soro) bem gelado

COMO FAZER PAVÊ FÁCIL DE ABACAXI
Modo de Preparo

  1. Em uma panela, misture o leite condensado, o leite, as gemas e metade do pacote de coco ralado.
  2. Leve ao fogo, mexendo sempre até engrossar. Reserve.
  3. Pique o abacaxi e deixe-o escorrendo em uma peneira até eliminar o excesso de calda.
  4. Reserve a calda que sobrar.
  5. Forre o fundo de uma travessa com abacaxi picado e cubra com metade do creme.
  6. Faça uma camada de biscoitos umedecidos na calda de abacaxi e cubra com o restante do creme.
  7. Bata as claras em ponto de neve firme, adicione o açúcar e bata mais um pouco.
  8. Misture o creme de leite delicadamente e cubra o pavê.
  9. Decore a gosto e leve para gelar até a hora de servir.

Fonte: Tudo Gostoso

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