Pavê delícia de morango

Pavê delícia de morango

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Pavê delícia de morango
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Tempo de preparo:
Tempo de Cozimento/Forno:
Tempo Total:
Porções: 10 porções
Ingredientes
  • Creme:
  • 1 caixa de pudim de baunilha
  • 500 ml de leite
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • Creme de morango:
  • 2 caixas de morango
  • 1 gelatina sabor morango
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 1 caixa de creme de leite
  • 1 pacote de biscoito de maizena
  • leite para umedecer
Como fazer
  1. Creme:
  2. Em uma panela juntar o leite, a manteiga e o pó do pudim de baunilha
  3. Levar ao fogo brando e mexer até levantar fervura, após engrossar (aproximadamente 2 minutos), desligar e reservar
  4. Creme de Morango:
  5. Em uma panela colocar o leite condensado, a gelatina e a manteiga, levar ao fogo brando, mexendo sempre até dar o ponto de um brigadeiro mole
  6. Ao desligar o fogo juntar o creme de leite e misturar até obter uma mistura homogênea
  7. Em uma vasilha, já com os morangos lavados e cortados na horizontal, misturar o creme
  8. Pegar um pirex tamanho médio (apenas 2 camadas) retangular ou quadrado
  9. Começar a
  10. Montagem:
  11. ª camada: creme de baunilha
  12. ª camada: biscoito de maizena molhadinho no leite
  13. ª camada: creme de morango
  14. Finalizar com o creme de morango e pode enfeitar com morangos picados ou cortados e/ou chantilly

Fonte: Tudo Gostoso

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