Pavê de sonho de valsa

Pavê de sonho de valsa

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Pavê de sonho de valsa
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Tempo de preparo:
Tempo de Cozimento/Forno:
Tempo Total:
Porções: 12 porções
Ingredientes
  • Creme:
  • 1 lata de leite condensado
  • 2 medidas da lata de leite
  • 1 colher (sopa) de maizena
  • 4 gemas
  • 5 colheres de sopa de chocolate em pó
  • 15 bombons sonho de valsa picados
  • Cobertura:
  • 4 claras em neve
  • 6 colheres de açucar
  • 1 lata de creme de leite sem soro
  • Granulado para decorar
Como fazer
  1. Creme:
  2. Misture em uma panela o leite condensado com as gemas
  3. Adicione o leite e o chocolate em pó e leve ao fogo alto
  4. Quando levantar fervura, coloque a maizena, dissolvida em um pouco de leite, para engrossar o creme
  5. Assim que esfriar, coloque em um refratario e adicione os bombons picados
  6. Cobertura:
  7. Bata as claras em neve na batedeira
  8. Coloque o açúcar e bata mais um pouco
  9. Desligue a batedeira e coloque o creme de leite sem soro, bem devagar
  10. Coloque sobre os bombons e decore com chocolate granulado
  11. Leve à geladeira por 4 h

Fonte: Tudo Gostoso

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