Pavê de prestígio com bolo pulman

Pavê de prestígio com bolo pulman

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Pavê de prestígio com bolo pulman
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Tempo de preparo:
Tempo de Cozimento/Forno:
Tempo Total:
Porções: 25 porções
Ingredientes
  • 2 embalagens de bolo pronto sabor chocolate
  • 1 lata de creme de leite sem soro
  • 1 lata de leite condensado
  • 200 g de coco ralado
  • 150 g de chocolate ao leite
  • 2 colheres sopa de margarina
  • 200 ml de leite com açúcar para umedecer o bolo
Como fazer
  1. Beijinho:
  2. Em uma panela misture o leite condensado, o coco ralado, a margarina e leve ao fogo alto, mexendo sempre
  3. Ganache:
  4. Derreta o chocolate em banho-maria, tire do banho-maria e acrescente o creme de leite, mexendo bem até virar um creme (Ganache)
  5. Montagem:
  6. Intercale camadas do bolo fatiado e umedecido com o leite, com o beijinho e o ganache
  7. Finalize com ganache, raspas de chocolate e coco ralado
  8. Leve à geladeira por 4 horas
  9. Sirva gelado

Fonte: Tudo Gostoso

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