Pavê de Nutella

Pavê de Nutella

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Pavê de Nutella
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Autor:
Tempo de preparo:
Tempo de Cozimento/Forno:
Tempo Total:
Porções: 12 porções
Ingredientes
  • 2 pacotes de biscoito maisena ou leite
  • 2 latas de leite condensado
  • 2 ovos
  • 5 colheres de sopa de açúcar
  • 1 lata de creme leite
  • 1 medida (da lata de leite condensado) de leite comum
  • 2 copos de leite para o creme de chocolate (se usar chocolate em pó, adoçar com açúcar)
  • Amido de milho
  • Chocolate em pó ou achocolatado
  • Nutella a gosto – 1 vidro ou mais
Como fazer
  1. º passo - creme de chocolate com Nutella:
  2. Fazer um mingau grossinho com amido de milho
  3. Acrescentar o chocolate
  4. Cozinhar por cerca de 5 minutos
  5. Acrescentar o nutella no final, mexendo sempre até dissolver por completo
  6. º passo - creme de leite condensado com as gemas:
  7. Levar o leite, o leite condensado e as gemas ao fogo, mexendo sempre até dar o ponto
  8. º passo - Falso chantilly:
  9. Bater as claras em ponto de suspiro
  10. Acrescentar o açúcar aos poucos, sem parar de bater
  11. Acrescentar o creme de leite sem soro, batendo até formar um creme leve e homogêneo
  12. Montagem:
  13. Comece forrando um pirex com o biscoito
  14. Em seguida, coloque o creme de chocolate, outra camada de biscoito, o creme de leite condensado, outra camada de biscoito, outra camada de chocolate, outra de biscoito até terminar os cremes
  15. Use com fartura
  16. Por último, espalhe o falso chantilly
  17. Decore com raspas de chocolate ou chocolate em pó ou cerejas
  18. Informações Adicionais
  19. Se gostar, ao fazer um dos cremes, acrescente uma dose de sua bebida preferida: vodca, Martini etc.

Fonte: Tudo Gostoso

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