Pavê de morango juju

Pavê de morango juju

Nós vamos mostrar hoje a receita de Pavê de morango juju . É uma delícia e bem fácil de fazer

Pavê de morango juju
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Autor:
Tempo de preparo:
Tempo de Cozimento/Forno:
Tempo Total:
Porções: 20 porções
Ingredientes
  • Creme:
  • 1 litro de leite
  • ½ vidro de leite de coco
  • 1 lata de leite moça
  • 2 gemas
  • 4 colheres de açúcar
  • 4 colheres de maizena
  • Recheio:
  • 2 pacotinhos de bolacha de maizena
  • 1 pote de morango
  • 4 colher de açúcar para caramelizar
  • 1 lata de pêssego
  • 2 colheres de coco ralado
  • chantilly em pó ou de caixinha
  • ½ copo de leite quente pra molhar as bolachas
Como fazer
  1. Em uma panela coloque o leite, o leite moça, as gemas e 4 colheres de açúcar
  2. Dissolva a maizena em meio copo de água e coloque na panela
  3. Mexa bem, leve ao fogo mexendo até formar um creme liso e bem consistente
  4. Em uma forma coloque o mingau na forma
  5. Coloque as bolachas, depois o creme, um pouco do pêssego picado, bolacha, creme, pêssego, chantilly e alise
  6. Decore com pêssego e com a calda de morango
  7. Calda de morango:
  8. Pique o morango e coloque com açúcar em uma panela
  9. Deixe ferver por 5 minutos

Fonte: Tudo Gostoso

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