Pavê de coco e ameixa

Pavê de coco e ameixa

Hoje vamos aprendar a receita de Pavê de coco e ameixa É um doce que com certeza vai conquistar seus amigos e família!

Pavê de coco e ameixa
Imprimir
Autor:
Tempo de preparo:
Tempo de Cozimento/Forno:
Tempo Total:
Porções: 12 porções
Ingredientes
  • 100 g de coco ralado
  • 1 xícara de chá de leite de coco
  • 1 xícara de leite comum
  • 1 lata de leite condensado
  • 2 gemas
  • 1 colher de sopa de margarina
  • 1 lata de ameixa em caldas
  • 1 caixa de biscoito maizena ou champagne
  • 4 colheres de sopa de creme de leite sem soro
  • Coco ralado para povilhar
Como fazer
  1. Em uma panela junte o coco, o leite de coco, o leite comum, o leite condensado e as gemas
  2. Leve ao fogo baixo mexendo sempre até desgrudar do fundo da panela
  3. Retire do fogo e misture a margarina e deixe esfriar
  4. Separe e reserve 4 colheres de sopa de doce de coco
  5. Escorra as ameixas e separe algumas para decorar
  6. Umedeça os biscoitos na calda da ameixa
  7. Em uma forma de bolo inglês de 11x25 cm, alterne camadas de biscoito, doce de coco e ameixa picada
  8. Cubra com filme plástico e leve à geladeira por 1 hora
  9. Ao servir misture o creme de leite no doce de coco reservado e distribua sobre o pavê, polvilhe com o coco ralado e sirva

Fonte: Tudo Gostoso

Deixe um Comentário

Avalie esta receita:  

Compartilhe com um amigo